tisdag 3 april 2012

InspirationsArg!

Titt som tätt når jag trösklar i livet. Trösklar som på ett eller annat sätt måste klivas över.
Just idag fann jag mej stående mitt framför en sån tröskel. Ett stort #*¤<@ hinder! Jag har känt motlutet ett tag, men inte funderat nåt vidare över det.
Med motlut menar jag att små irritationsmoment han smugit sej fram för att stanna. Idag tror jag skiten damp ner som satte stopp för allt ihop.
Kanske måste jag ta mej över den här tröskeln på ett nytt sätt, för tydligen har jag inte klivit över dom gamla tillräckligt bestämt...
Det känns på nåt vis i hela kroppen att detta skulle kunna vara den där berömda droppen som får den där förbannade skitbägaren att rinna över. Jag tror det är dags för förändring. Dags för mej att bestämma vart åt det barkar. Inte ta mer skit och inte göra vad som förväntas av mej, utan det jag vill! Just nu hoppas jag verkligen att det är så och att jag kommer lyckas. Att inspirationsilskan sitter kvar även imorgon när klockan ringer, okristligt tidigt, så jag kan ta itu med det på riktigt, för just nu känns det som jag har tusen saker att ta mej an.
 Nu får det vara jävligt nog!

söndag 1 april 2012

Växthus & Ogräs

Äntligen har jag städat i mitt stackars växthus!
I höstas hade jag ingen ork alls för att ta itu med all skit som fanns där, så jag bara bommade igen och glömde bort. Det gjorde ju inte att det städade sej själv på nåt vis alls. Nä, snarare tvärt om... Allt gammalt och visset hade nu blivit ännu äldre och ännu vissnare!


Men eftersom jag gärna vill äta hemgjorda tomater även denna sommar var det bara att bita ihop och städa ur det.
Det tog nästan exakt hela dagen och all energi jag hade i kroppen!
Men ack så skönt det var när det blev klart!


Idag har jag dessutom vårinvigt det. Mina första små växtbarn för i år har fått lite större om fötterna och en blomma som katten vält ner fick ny jord i sin nästan tomma kruka (som faktiskt var hel).


Till min hjälp hade jag, som vanligt, lilla Scottis. Hon älskar växthuset! Det är liksom hennes sommarrum...

Och så vidare till delen som ordet "ogräs" i rubriken refererar till. 
Jag åt KirskålSoppa till lunch idag. Här finns såna mängder av det förfärliga ogräset så det känns som att man måste göra nånting med det!
Just att göra soppa på det är en väldans bra idé, för det är ju smaskigt som bara den. Här följer min variant av ogrässoppan.

Till KirskålSoppa för att mätta 2 personer med behöver du:


1 liter späd kirskål
1/2 gul lök
1 klyfta vitlök
1 tsk bockhornsklöverfrön
1 buljongtärning
1 msk grovt rågmjöl
ca 5 dl vatten
ca 1 dl grädde eller mjölk av nåt slag
svartpeppar
2 st hårdkokta ägg

Sjud ogräset några minuter i vattnet med buljongtärningen.
Häll av kirskålen och, men behåll buljongen. 
Hacka löken och fräs den och bockhornsklöver några minuter. Hacka vitlöken och tillsätt i lökfräset.
Gör en redning på löken med mjölet och buljongen. Låt det puttra en stund, så mjölsmaken försvinner. Under tiden hackar du ogräset.
Tillsätt hacket i grytan. Häll i grädden/mjölken. Rör om och smaka av med peppar och kanske några andra kryddor om du känner för det.
Servera med ägghalvor.
Smaklig spis!



måndag 19 mars 2012

Vårsång!

... Eller, ja, sång och sång...
Tranan seglade över mitt huvud igår kväll och skrek ut sitt löfte om ljus och grönska. Ingen vidare sångröst, men nog är det lika glädjande ändå.
Även inomhus har våren satt igång, för på köksbänken spirar det och gror. Jag har fått upp en hel drös med små gröna bäbisar. När dom blir stora ska dom bli pumpor, gurkor, kryddor, tomater, paprikor, lökar och chili. För hoppningsvis kikar det upp nåt litet citrusbarn och kanske en liten avokadoknodd. Jag håller tummarna och pratar med krukorna varje dag...

onsdag 29 februari 2012

Förändringarnas Solsken!

Inte för att jag på nåt vis har fyllt mitt vinterkonto för i år. Men, nog blir jag ändå lite glad när solen värmer genom fönstret på kontoret och lyser på skärmen så jag knappt kan se vad jag skriver.
Förändringens vindar fläktar mej i ansiktet och framtiden står och väntar utan för dörren på att jag ska kliva ut...
Snart har jag klarat av en hel månad av uppsägningstid här i klorna på självaste Djävulen och byter sen arbetsplats. Inte en dag för tidigt!
Med denna efterlängtade förflyttning kommer, förhoppningsvis orken åter och verkstaden i källaren behöver inte längre stå oanvänd. Även kroppen har börjat jobba med mej i stället för mot mej.
Som jag skrev sist, så ser det ut som att livet är på väg tillbaka...
Jag är glad!

måndag 20 februari 2012

Livet vänder åter

Nu känns det som livet börjar komma ikapp mej igen. Visserligen anländer det inte på den rakaste vägen... Men jag kan ändå skymta det där borta vid bergen.

måndag 19 december 2011

Jaha...

Nu är snart detta blogginläggsglesa året till ända...
Det har hänt så himla mycket med mej och i min omgivning, så skrivet, pysslet, baket och maten har fått hamna på hyllan.
Jag har fajtats med sjukdom, ekonomi, förhållanden och en helt ändrad syn på framtiden. Men jag tror att saker och ting kommer fixa sej, när det bara blir lite stabilitet i vardagen.

Just när livet helt plötslig tar andra stigar genom sina skogar och snår, hinner man inte alltid med... Att anpassa sej till väster när man hade tänkt norr eller öster kan ibland ta lite tid. När man dessutom hade tänkt gå sin stig med ett stort sällskap och man finner att man står där mitt i skogen, på en stig man inte tänkt ta, helt själv, blir det oftast inte lättare.
Men, som vanligt, är jag nästan helt säker på att det kommer ordna sej. Det brukar ju göra det om man bara låter det ta lite tid...
Jag håller mina tummar och hoppas att 2012 har något roligt som väntar på mej.

God Jul

söndag 25 september 2011

Skördetider, Trädgårdsbesök och Mängdbak

Bästa söndagen på länge lider mot sitt slut.
Det har inte precis varit en sån där söndag som jag egentligen tycker om. Ni vet, en sån slapp och långsam... Nä. Idag har det hänt mycket, men i en behaglig lunk liksom.
Bland annat har vi plockat in årets vindruvsskörd. Allt var kanske inte helt moget. Men skatorna hade funnit dom, så vi hade inte så mycket annat att välja på om vi alls ville ha några druvor...



Mitt i plockningen ropade grannen från sin altan. -Har ni sett älgarna? undrade hon. Älg? Va? Nä!
Men visst var det älgar och hälsade på. Bara några meter från tomtgränsen! Fru Älg tittade nyfiket tillbaka på oss. Inte det minsta rädd. Visserligen hade hon sin livvakt, herr Älg, bara några meter ifrån sej... Men ändå!

Nå väl...
Jag håller nu på att runda av min sköna söndag med massa bakning och saftkokning. I ugnen står ett stort och tungt rågbröd. Innan dess bakades det Havrekakor och innan dom tog plats i ugnen gjorde jag en plåt med smaskiga muffins. Dom tänkte jag att ni skulle få receptet till...

Till 6 jumbostora eller 12 vanliga KardemummaMuffins behövs:

4 dl vetemjöl
1 1/2 msk malen kardemumma
2 tsk bakpulver
2 ägg
2 dl socker
100 g smält margarin
1 1/2 dl yoghurt

Strössel
20 g magarin
3/4 dl vetemjöl
1/2 dl råsocker

Blanda mjöl, kardemumma och bakpulver i en skål. Vispa ägg och socker pösigt i en annan skål. Rör sedan försiktigt ner yoghurt och svalnat margarin i äggsmeten. Rör ihop äggblandningen med mjölblandningen. Skeda upp smeten i formar.
Nyo ihop strösslet till fina smulor som strös ovanpå de ogräddade muffinsen. Grädda i 225 grader 15-20 minuter.

Nu väntar jag bara på att en del av de tre kilo vindruvor jag plockade idag ska bli saft i silen. Sen ska jag krypa ner med min stickning i sköna sängen som är bäddad med rena, sköna lakan.

onsdag 14 september 2011

Stormigt löfte om höst.

Jaha...
Då var sommaren slut. I ett nafs hastade solen och värmen förbi. Själv såg jag väldigt lite av det efter som jag var mestadels inomhus eller upptagen med annat. Inte för att jag sörjer att jag inte har legat i solen i flera månader. Det är ju, som många av er redan vet, inte riktigt min grej att gotta mej i solvärmen. Där emot kan jag inte motstå hettan från en öppen spis. Tyvärr har jag ingen sån nu... Men, när jag inte har fullt upp med att drömma om min tapetserareframtid drömmer jag om det stora fina huset jag ska köpa när jag blir stor. Där ska det finnas många eldstäder... Det har jag bestämt!

Med hösten kommer bak- och pysselbehovet.
med denna hösten kommer dessutom min lilla verkstad som jag nu äntligen ska få plats med i källaren under huset vi bor i. Där har jag nu målat väggar och tak och väntar bara på elektrikern, så jag kan få lite lyse där ner så jag ser vad jag gör. Det blir mycket lättare då

Jag hoppas att ni vill läsa lite här igen nu... Jag har ju varit lite borta här ifrån ganska länge...
Välkomna tillbaka och Glad Höst på er!

tisdag 7 juni 2011

VildVuxet!

Runt omkring vårat hem ser det lite ut som en djungel.
Hyresvärden lämnade in gräsklipparen på service för sisådär en månad sen och har sen inte sett röken av den.
Tur det, tycker rådjuret. - I detta gröna mathav kan jag verkligen unna mej att plocka "russinen ur kakan"!


lördag 28 maj 2011

Saknar lite

Alla tråkigheter är ännu inte över. Men, jag saknar nog ändå att skriva här ibland. Det är nog bäst att jag uppdaterar här lite oftare...
Har inte bakat så mycket på senaste tiden. Men, nån liten kaka har det blivit. Jag har till och med pysslat lite (mest stickat), så det är nog bäst att Ni snart får lite nyheter, recept och idéer från Knipared...
Stay tuned!

tisdag 5 april 2011

Sällan...

Här kommer det inte hända så mycket nu. Ibland skriver jag säkert, men jag har råkat ut för diverse tråkigheter och ska boxas klart med dom i första hand...
Sen så...

lördag 19 mars 2011

Detta har hänt...

Dagarna sen jag skrev sist har passerat utan några större märkvärdigheter. Jag har jobbat, ätit och sovit...
Men jag har såklart bakat här hemma och fixat lite med min fåtölj i kurslokalen mitt i all vardag. Det är ju dom sakerna som skojar till det lite. Eller... Jag har ju faktiskt träffat några sköna vänner och pratat en massa strunt.
Det har nog, när jag tänker efter, varit ganska trevliga veckor.

Vad det gäller fåtöljen och jag så har vi tyvärr tagit ett steg bakåt.
När jag väl fick av all stoppningen på sitsen, för att jag skulle byta den understa väven, såg jag att resårhuset var i ett långt mer bedrövligt skick än jag hade sett underifrån. Det var bara att riva upp och börja om från början. Roligt jobb, men jag hade ju tänkt att det skulle gå lite fort...



Och så var det bakningen.
Jag bakade en riktig seg och kladdig godiskaka i lördag. Tänkte att det skulle falla den lilla fyraåringen vi hade på besök i smaken. Det gjorde det.
Detta är dessutom ännu en såndär bra röra-ihop-kaka där man blandar allt i samma gryta och sen är det klart, typ. Sånt gillar jag!

Till ca 12 bitar Chokladkaka med Polkagris behöver du:
200 g smör
100 g mörk choklad
100 g ljus choklad
1 dl farinsocker
1 1/2 dl råsocker
3 ägg
2 1/2 dl vetmjöl
100 - 150 g polkagrisar, grovt hackade

Lägg ett bakpapper i botten på en kakform med löstagbar kant, ca 24 cm.
Smält smöret i en kastrull på låg värme. Lägg i choklade och rör till den smält. Tillsätt socker och ägg under omrörning. Sikta i mjälet och blanda i polkagrisbitarna. Rör om Häll smaetn i formen och grädda i 200 grader, mitt i ugnen i ca 20 minuter.
Låt svalna
Pudra eventuellt över kakao och dekorera med polkagrisar.

tisdag 15 mars 2011

Hang in there!

Snart ska ni få nytt recept och nya bilder på mitt fåtöljprojekt.
Har bara haft lite att stå i... Eller mest varit jättetrött, faktiskt...

söndag 6 mars 2011

Nötkaka & Söndagsslapp

Idag har det varit söndag i alla ordets bemärkelser. Eller.., ja.., det beror ju kanske lite på vad man tycker att en söndag ska innehålla. Jag har ju till exempel inte varit i kyrkan och jag har faktiskt jobbat lite grand.
En söndag för mej ser ut så här:
Jag sover ganska länge. Sen ligger jag kvar och drar mej, i detta fallet läste jag, i sisådär en timme. Steg upp och tog en varm dusch. Efter det ringde jag min sambo, som är och hälsar på sina föräldrar i Småland, och kollade hur han hade det i vårsolen. Sen gjorde jag mej några mackor och en stor kopp kaffe till frukost som jag åt medan jag kollade FB och lite annat. Att surfa var lite ansträngande, så jag la mej i soffan med boken och läste en stund, innan jag bakade veckans båda kakor. Det blev en ChokladKolaKaka, receptet till den finns här, och en Nötkaka som jag hittade receptet till i den fina rutiga "Sju sorters kakor". Men för er som inte har den så ska jag så klart dela med mej av det receptet här nedanför
När kakorna var bakade gjorde jag mej en ny stor kopp med kaffe och gick ut en stund i den härligt värmande vårsolen och pratade trädgård och lite strunt med Hyresvärden, som var ute och beskar fruktträden som finns lite här och där runt vårt hus. Katterna var självklart med och hjälpte till...
Ja, det är vad som hänt här idag.
Ska jag nog läsa några kapitel till innan jag åker och handlar lite och hämtar Kärleken vid tåget.


Till en Nötkaka behöver du:
75 g nötkärnor
125 g smör
1 1/2 dl socker
2 ägg
1 1/2 dl vetmjöl
1/2 tsk bakpulver

Smörj och bröa en avlång eller rund, slät form, ca 1 liter.
Mal eller hacka nötterna riktigt fint.
Rör smöret och sockret pösigt. Tillsätt ett ägg i taget och rör smeten vit och skummig. Tillsätt nötterna och mjölet blandat med bakpulvret.
Ös ever smeten i formen.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter i 175 grader.

torsdag 3 mars 2011

Vårens bäbisar

Nu är dom första små bäbisfröna planterade för året. Nu ska jag gulla, vårda och prata med dom varje dag hela vägen fram tills jag får nåt att äta av dom. Hoppas det går fort... Jag vill ha en solvarm och riktigt mogen tomat nu!

Här i min lilla låda finns nu början på två sorters tomater, en stor och hög sort och en liten och buskig, gul spetspaprika, basilika och så nån frukt som jag köpte i vintras. Den var inte särskilt god men det såg rolig ut (gul, oval och liksom taggig), så jag tänkte att det kunde vara kul att om den vill växa i mitt växthus i sommar.
Snart ska jag påta ner mer frön, men enligt dom instruktioner som står på fröpåsarna så ska jag tydligen vänta lite till med dom. Lite tråkigt... Men då kanske dom kan få plats i det pyttelilla bänkväxthuset om dessa första har växt sej stora och starka så dom kan flytta ut i egna krukor på bänken.
Bara att sätta sej och vänta...

söndag 20 februari 2011

Söndag...

Idag har det varit ett strålande väder i Knipared!
Nån gång mitt på dagen idag gjorde jag mej en stor kopp te och virade in mej i längsta halsduken. Sen gick jag och ena katten ut och satte oss på trappen, i solen och bara njöt en stund.
Tittade på dom fina småfåglarna som vi delar trädgård med. Dom är så fina! Jag fick till och med ta kort på dom...


Efter den härliga stunden har jag bakat till våra jobbfikarum, tittat på en film, ätit en smarrig Subway-macka och småsovit lite i gungstolen med en varm katt i knät.
En söndag helt i min smak!

onsdag 16 februari 2011

Trädgårdsdrömmeri och Snorpapper

Igår när jag skulle ta mitt enda steg utomhus, för att hämta posten ur brevlådan som sitter på väggen precis utanför dörren, fick jag en mysig liten överraskning. I lådan hade hyresvärden petat ner en tjock frökatalog här ifrån. Nästan 300 sidor fyllda med vårdrömmar!




Så, nu sitter jag i mitt soffhörn, under min filt, tittar ut på det stilla snöfallet och skriver långa listor på allt jag vill plantera och ritar små ritningar på hur jag vill ha det. Under tiden växer berget av snorpapper på golvet och stora baljor te dricks i tron att det minsann hjälper mot förkylning.
Känner mej inte så dålig idag, så i morgon blir det nog att ge sej av till jobbet igen...

tisdag 15 februari 2011

Förkyld!

Det händer ganska ofta att jag sitter på jobbet och tänker att det skulle vara skönt med en liten förkylning, så jag kunde stanna hemma i soffan ett par dagar och mysa.
När jag väl bli förkyld, så är det aldrig så mysigt som jag tänkt.
Nu till exempel har jag lyckats dra på mej en förkylning. Huvudet känns som bomull och näsan rinner i ett. Det blir liksom inte så mysigt i soffhörnet då.
Minsta lilla rörelse gör mej helt andfådd och jag känner inte ens smaken på mitt kamomillte som jag har gjort i en gigantisk tekopp. Läsa den där mysiga boken är inte häller nån idé, för huvudet stänger av ibland när det blir för mycket information och då missar man en massa och måste läsa om.
Det får nog bli rörliga bilder med eget ljud, så slipper jag tänka så mycket...



Ute strålar solen mitt på vinterhimlen. Den värmer mej nästan lite genom fönstret.
Här i soffan, med mej, finns en annan liten soldyrkare som håller mej sällskap.

söndag 13 februari 2011

Blomning och Chokladbiscotti

Jag har haft en ovanligt trevligt veckoslut.
I fredags åkte jag raka spåret från jobbet in till stan för att träffa utomordentligt trevliga Johanna över en kaffe. Den kaffen bytte vi ut mot en sushibuffé som sedan övergick i ett par goda öl och mycket skratt.
Igår, lördag, bakade jag kanelbullar för glatta livet. Nybakade kanelbullar är baske mej det godaste som finns!
Vad gör man när man har köksbänken full av bullar? Jo man kallar in goda vänner på bullfest. De goda vännerna tu kom igår kväll med en kasse öl och en glupande bullaptit. Vi åt nästan upp allihop! Även igår blev det alltså ett par öl och mycket skratt.
Idag har jag bakat mjuk pepparkaka (som ska till mitt jobb) och chokladbiscotti (som ska till sambons jobb). Biscotti är bra grejer! Lätta att baka och himlagoda till en varm kopp gott kaffe.

Till 30 - 40 Chokladbiscotti behöver du:
2 ägg
2 dl råsocker
2 tsk vaniljsocker
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
100 g mörk choklad
100 g mandel

Vispa ägg, råsocker och vaniljsocker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten.
Hacka choklad och mandel grovt och arbeta in i smeten. Dela degen i 3 bitar.
Rulla ut varje bit till en längd (mjöla händerna om du tycker det blir för kladdigt). Lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper och grädda på 175 grader i 25 minuter. Låt svalna en stund innan längderna skärs i sneda bitar. Sänk ugnsvärmen till 100 grader.
Lägg kakorna med snittytan upp och torka i 100 grader i ca 45 minuter, tills de är torra.
Klart!

Idag, efter mitt bakande, kom Kamrat Thomas och hans Karin hit och drack kaffe en stund..
Vi pratade husköp, åt upp dom sista bullarna från igår och drömde om våren och mina trädgårdsprojekt. Sen undrade vi lite över hur min helt vanliga, inte så snygga, krukväxt tänkte när den skickade upp en sån här konstig liten blomma För.., det är väl en blomma? Vad det än är så är det lite menlöst, tycker vi nog...

torsdag 10 februari 2011

Vårlurad...

I början av veckan trodde jag minsann att våren var på väg. Solen värmde mitt ansikte på min lilla lunchpromenad och det luktade hunbajs längs alla göteborgs vägkanter. Men, det verkar som jag blev lite lurad på vårkonfekten.
Hoppar till och med över min dos av frisk luft, nu på luchrasten, för ute ligger det åter igen ett vitt, blött täcke på marken och det blåser stormbyar runt knutarna, Huh!
Ja, jag vet att man inte kan gå och tro att våren ska börja under första halvan av februari. Men, visst hade det varit mysigt?
Jag vill ju börja gräva i trädgården och plantera massa fina och goda saker att ha i växthuset!
Hm..!
Under tiden får jag nöja mej med mina roliga cirkelkvällar. Har en i kväll, ju. Dessutom får jag jobba med min fina, stora läsfåtölj under dom kvällarna också. Det är ju så himla mycket lättare att göra det i en stor arbetslokal, där man inte behöver oroa sej för att man glömmer kvar en nubb på det fina parkettgolvet eller nåt sånt, som det lätt blir hemma...

Nu är det dags för middagskaffe!

tisdag 8 februari 2011

Baka, baka liten Vårsol!

Nu sätter årets receptregn fart!
Jag är väldans trött om kvällarna. Men, tack vare att tapetserarcirklarna har satt igång för terminen, så tror jag att jag nog ändå får lite inspiration... Bakade en hel hög med saker i helgen. Dessutom fick jag en bibba med gamla trädgårdstidningar av hyresvärden, så när jag inte bakar sitter jag med näsan i dom. Längtar efter solsken och blomdoft.
Nu har jag snöat in på att gräva en damm i trädgården, så allt som handlar om hur man gör sånt och vilka växter man kan ha i närheten av den lusläser jag. Sambons bror är dessutom lite sugen på att ha fina fiskar i den (om det blir nån). Fint!
Nu ska jag bara vänta på att tjälen går ur marken så jag kan börja gräva och plantera fina blommor.
Mycket finns redan i trädgården. Jag behöver bara flytta omkring lite. Skynda dej våren!!!

Åter till bakandet.
Jag bakade faktiskt lite sommar i lördags. Små, goda kakor smaksatta med lavendel.

Till lagom många Lavendelsnittar behöver du:

1 tsk lavendelblommor, färska eller torkade
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl strösocker
1 msk ljus sirap
1 dl flytande margarin

Hacka blommorna.
Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
Häll i sirap och smör. Arbeta ihop till en deg.
Forma degen till 3 st längder, ca 20 cm långa.
Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Platta till dem något.
Grädda mitt i ugnen på 175 grader i ca 12 minuter.
Skär de varma längderna i sneda, smala kakor.

söndag 6 februari 2011

Havrerutor till frukost

Igår kväll tog mitt tålamod med köpebröd slut igen. Det är dyrt och inte är det nån vidare skillnad i smaken. Mätt blir man inte heller (om man inte köper dom där goda rågbröden, men då blir man ju ruinerad).
Då är det bara att snällt börja baka bröd igen. Men, det gör mej inget. Jag tycker ju faktiskt att det är himla trevlig att baka...
Så...

Till en långpanna Havrerutor behöver du:
5 dl havregryn
1 dl grovt rågmjöl
1 dl rågkross
1 dl linfrön
2 tsk salt
7 dl vatten eller mjölk
2 msk olja
50 g jäst
8 dl vetemjöl

Blanda havregryn, rågmjöl, rågkross, linfrön och salt i en degbunke. Värm vätskan till 37 grader och rör ner det mesta av den och oljan i mjölblandningen.
Smula ner jästen i vätskan du har kvar i grytan och rör tills den löst sej. Häll över det i bunken.
Tillsätt allt vetemjöl och arbeta degen ordentligt i några minuter. Strö lite mjöl över degen och låt den jäsa under duk i 30 minuter.
Lägg ett bakplåtspapper i eller smörj en långpanna.
Knåda degen lätt i bunken och stjälp upp den i plåten. Strö på lite mjöl och tryck ut degen jämt över hela plåten. Skåra till 16 rutor och nagga med gaffel. Pensla med vatten och strö på havregryn och tryck lätt till så att de fastnar. Låt jäsa övertäckt i 30 minuter.
Grädda mitt i ugnen på 225 grader i 20 - 25 minuter.
Låt brödet kallna på galler under en bakduk.
Bryt det i rutor.

lördag 5 februari 2011

Storm och Projektstart

Ute sliter vinden i träden och regnet har för en stund dragit sej tillbaka. Riktigt höstrusk om jag får säga min mening. Men jag är nog ändå ganska nöjd, för jag har ju fått min vinter. Nu får det bli som det blir. Jag har ju fortfarande ett varmt soffhörn och massvis med böcker och filmer. Här finns dessutom högvis med nya recept som jag klippt ut från hyresvärdens tidningar, som jag får när hon läst dom klart, så jag ska nog klara mej ett tag.

I måndags började äntligen vårterminens cirkelkvällar på Studieförbundet.
Det är så himla roligt att jag har fått komma tillbaka dit. Denna terminen ska jag leda både måndagar och torsdagar. Båda kvällarna är fullbokade!
Eftersom jag inte har nån vidare verkstad hemma, så tänkte jag att jag skulle hinna jobba lite på mitt fina nya projekt i kurslokalen innan deltagarna kommer på kvällarna, för om jag åker dit direkt efter jobbet, så får jag nån timme för mej själv.
Nu ska jag bara försöka bestämma vad jag ska ha för tyg på stora fina läsfåtöljen. Det är inte alltid det lättaste vill jag lova... Men, det lutar åt nåt som för tankarna till Skottland och rävjakt. Kanske nåt rutigt... Tyget som jag allra helst vill ha har tyvärr inte råd med, för tillfället. Men jag ska nog kunna hitta nåt liknande nånstans om jag bara letar ordentligt.

Nu ska jag i alla fall äta frukost och sen får vi se vad som händer med i dag.