Solen skiner över Knipared. Jag sitter inne...
Huvet säger: "Kom! Vi går ut i friska luften och lyssnar på alla vårlyckliga fåglar."
Kroppen säger: "Koka kaffe och kryp ner under filten i soffan med tjocka boken som du ändå inte kommer läsa nåt i."
Söndagar är konstiga dagar. Jag har nog inte riktigt fattat varför. Men, det är som att kroppen vet vad det är för dag och automatiskt går in i nån halvsur dvala. Jag ska ju inte ens jobba i morgon, men vad hjälper det?
Jag har i alla fall bakat lite, trots kort söndagskort stubin och irriterande fint solsken. Bläddrade lite i "Sju sorters Kakor". Det fick bli "Märtas skurna Chokladkakor" eller "Chokla´brön" som det heter i min värld.
Till sisådär 50 st behöver du:
200 g smör
2 1/2 dl socker
5 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1 ägg
Pensling och garnering
1 ägg
pärlsocker
Blanda alla inredienser till en smidig deg.
Dela den i 6 delar. Forma dem till rullar. Lägg dem på en smord eller bakplåtspappersklädd plåt. Platta till rullarna något. Pensla dem med uppvispat ägg och strö på pärlsocker.
Grädda mitt i ugnen ca 15 min i 200 grader.
Skär dem varma i 2 cm breda, sneda bitar.
3 kommentarer:
Jag kallar dem 'ödlekakor' eftersom min mamma bakade gudomliga sådana och för att jag inte skulle norpa i mig dem alla, när jag var liten, la hon en väldigt naturtrogen ödla överst i kakburken... På den tiden tyckte jag att ödlor var läskiga. Det tycker jag inte nu. Men en gummispindel skulle antagligen ha samma effekt... ;)
Hello! Jag har hittat hit. Jävlar vad du kan baka!
O vad gör du i göteborg?
M- Haha! Intressant sätt att hålla barn borta från kakor. Hade dock inte funkat på mej, för jag tyckte att allt levande var lika gulligt. Hade t.o.m en liten snigelfarm...
K- Jag tycker det är himla skojigt med bak och pyssel.
Jag gör inte så mycket här annars. Bor, sen 2,5 år tebax, jobbar på ett städbolag och klappar katterna...
Skicka en kommentar